發布日期：2016-05-25 01:12:25

文章分類：大閘蟹百科

   由于圍欄區內環境優越，大閘蟹生長快、性成熟早，生殖洄游也較早，這樣適時起捕就顯得非常重要。從目前各地圍欄養蟹實踐來看，以9月20日左右開捕為好。當然還要根據當地當時的氣候、水溫及河蟹的生長情況，予以適當提前或推后，但一般最遲不要超過9月底。
    由于圍欄的水域面積大，捕蟹難度較大，必須采用專門的工具，這些工具有地籠、蟹籪和絲網等，以地籠為最好。也可將網籪與地籠結合起來使用，一般回捕率可達50%以上。捕撈時．應結合水流、水位、風向、水溫和水草分布等情況而靈活掌握．9月下旬氣溫偏高，捕到的河蟹不便于大批量運輸，可放入竹制、木制或鐵制的籠子中或網箱中暫養。暫養時要投喂動物性餌料，促進河蟹快速育成，達到一定規格，待到11月份再集中出售。這樣既能增加河蟹產量，又能提高河蟹規格。洪澤湖圍欄養蟹，捕撈時以網籪為主，輔以絲網、網箱等。用網籪捕撈每0.1～0.2公頃水面設一蟹籪即可，回捕率一般都在55%以上，對早期捕捉的河蟹，用鐵籠、網箱或以鋼筋做骨架所編成的暫養箱（規格為5米×3米×1.5米），進行暫養，效果更好。在暫養期要投喂一些適口餌料，使河蟹保持一定的豐滿度，再分期分批銷售。