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      蟹在故鄉之大閘蟹養殖系列一

      文章來源:蟹公館(www.s8j8.com) 蘇州蟹至尊大閘蟹有限公司

      發布日期:2015-04-24 07:46:50

      文章分類:大閘蟹百科

      蟹在故鄉之大閘蟹養殖系列一
      大閘蟹既然是第一美味,深受人們喜愛,就很容易面臨“竭澤而漁”的境地。盡管價格不斷上漲,仍供不應求。這時候,市場經濟這只看不見的手,發揮了很大的作用。在保護白然生長的蟹資源的同時,螃蟹故鄉的人們開始采取人工養殖的辦法,不斷增加螃蟹的產量,以適應飛速發展的市場需求。
      由于螃蟹對外界環境條件具有很強的適應能力,食物范圍寬,餌料來源廣,能夠在多種淡水水域里生長,而且可以和魚類混養,和水生作物共生,所以近年來人工養殖發展很快,出現了池塘養蟹、草蕩養蟹、小型湖泊養蟹、圍網養蟹、稻田養蟹等形式。

      陽澄湖畔的漁民,在實踐中摸索出經驗,普遍采取在湖中大規模放養螃蟹的辦法。他們用聚乙烯網片做成攔網,攔網的高度高出平均水位1米左右,每隔一段距離用竹竿或木棒加固。同時在網墻的頂部伸出倒檐,以防止螃蟹逃逸。
      由于陽澄湖水面遼闊,水流暢通,受風面積大,溶氧充足,在攔網區域內,螃蟹可以得到充足的動植物餌料,很適合生長。當地的養殖專業戶不僅利用天然餌料,還及時投放人工餌料,促使螃蟹迅速生長。利用餌料的優勢,還可以放養一些其他魚類,使它們與螃蟹一起生長。這樣做,明顯提高了經濟效益。

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