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日常大閘蟹該如何去進行捆綁?
現在生活中越來越多的朋友都開始喜歡吃大閘蟹,我們在水產市場上購買大閘蟹都需要進行捆綁,那么我們該如何去捆綁大閘蟹呢?接下來就讓我們教給您。
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1先用右手按住蟹背,同時左手四指張開將左邊蟹腳與蟹螯順其關節彎曲并抓緊。
2右邊的蟹腳與螯在右手的幫助下同樣使其彎曲,再用左手拇指食指扣住抓緊
3左手抓蟹提起,右手將嘴咬住的一端棉繩沿蟹腳邊從上往下順時針緊繞倆圈。
4左手側轉蟹身,蟹肚朝內,將繩子從蟹螯中間順時針方向再緊繞倆圈。
5繞至蟹背處,左手食指將繩子按住,右手取下嘴咬一端,以逆時針繞向蟹背。
6左手將蟹背朝下放下,倆手同時幫忙一起打結。
7打緊繩結后用剪刀剪去剩余棉繩,好一個團狀的蟹出現了。
標簽:大閘蟹
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